Hardback
Publication Date: 01/12/2005
Wein war im Spatmittelalter mehr als ein reines Konsummittel. Er fand in der Liturgie Verwendung, war Medizin und diente reprasentativen Zwecken. Unter verschiedenen Aspekten erweist sich das spate 15. und beginnende 16. Jahrhundert als eine Zeit tiefgreifender Strukturveranderungen im Weinbau. Schlechte Ernten und zunehmende Abgaben an die Grundherren trieben viele Winzer in den Ruin. Die weitverbreitete Einschatzung vom spaten Mittelalter als aSaufzeitaltero trifft nicht zu. Aus dem Inhalt Wolfgang Kleiber: Sprache und Geschichte am Beispiel des europaischen Winzerwortatlasses (WKW) Martin Scharff: Kammertbau - Zur Geschichte einer Reberziehung unter besonderer Beruecksichtigung der Pfalz Francis Rapp: Rentabilitat des Rebbaus am Beispiel elsassischer Kloster Andreas Otto Weber: Nah- und Fernbesitz von Weinbergen altbayerischer Kloster im Mittelalter Susanne Kiewisch: Weinbehandlung in mittelalterlichen Fachprosaschriften Lukas Clemens: Zur Kontinuitat von Kelter- und Muehlentechnik in Antike und Mittelalter unter besonderer Beruecksichtigung der Moselregion Antje Sander: Stadtische Weinkeller in Norddeutschland im Spatmittelalter Raymond van Uytven: Der Geschmack am Wein im Mittelalter Gerhard Fouquet: Weinkonsum in gehobenen stadtischen Privathaushalten des Spatmittelalters Register.
- ISBN:
- 9783515069731
- 9783515069731
- Category:
- History
- Format:
- Hardback
- Publication Date:
- 01-12-2005
- Language:
- German
- Publisher:
- Franz Steiner Verlag Wiesbaden GmbH
- Country of origin:
- Germany
- Pages:
- 199
Click 'Notify Me' to get an email alert when this item becomes available
Great!
Click on Save to My Library / Lists
Click on Save to My Library / Lists
Select the List you'd like to categorise as, or add your own
Here you can mark if you have read this book, reading it or want to read
Awesome! You added your first item into your Library
Great! The fun begins.
Click on My Library / My Lists and I will take you there
Click on My Library / My Lists and I will take you there
Reviews
Be the first to review Weinproduktion Und Weinkonsum Im Mittelalter.
Share This Book: