Guia completo da nova regulamentação brasileira de Suplementos Alimentares, com base no marco regulatório de 2018. Destinado a Estudantes, Professores e Profissionais das Áreas de Saúde e Direito, em especial de Assuntos Regulatórios, Compliance, Pesquisa e Desenvolvimento, Marketing e Consumidor. Principais temas abordados:

- Legislação e Fiscalização de Alimentos no Brasil

- Marco regulatório de Suplementos Alimentares: conceitos e inovações

- Regularização de Suplementos Alimentares na Anvisa

- Composição, Dosagem, Rotulagem e Alegações, Aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia autorizados

- Probióticos e instrução processual para os dossiês de avaliação

- LIstas positivas de ingredientes, aditivos, limites e respectivas atualizações

Este guia apresenta, de forma prática e objetiva, os aspectos envolvidos na atual regulamentação de Suplementos Alimentares no Brasil, abordando e comentando orientações da Anvisa sobre o tema.